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童眸觀乳業童心探 “安諾”

網絡管理員
2025-04-21 12:57:03

安諾乳業，始于 1973 年的堅守。秉持 “品質安全，一諾千金”，以匠心筑全產業鏈，用愛為大眾呈上營養好奶，矢志創一流民族乳業，是全球首家獲得灣區認證的羊乳企業，同時也是貝因美“愛加御元”貝因美“可愛馨”和“小帥羊”三個嬰粉品牌的生產基地。安諾乳業從牧場到車間，每一個環節都嚴格把控！在這里，小朋友們能親眼見證企業如何以 “0 容忍” 的態度對待食品安全。

游客中心：其建筑面積 500 平方米，建造主題為 “開啟中國羊乳綠色健康之旅”。打造此平臺，旨在讓大家 “零” 距離見證乳粉安全生產，感受 “安諾乳業” 品質之路，拓寬對羊奶粉營養價值的認知。

安諾乳業車間大揭秘，透過玻璃窗，看生產車間的 “魔法機器”！專業講解員把復雜知識變成超有趣的故事，你會學到羊奶從原奶采集到成品的完整加工流程。

檢測中心：構建全鏈條質量監控體系

561㎡的兩層檢測中心，斥資4000萬元引進德國進口設備，配備國內頂尖輔助設備。二樓有液相、氣相色譜室，可檢測脂肪酸、維生素等；三樓的微生物室、理化室和光譜實驗室承擔蛋白、亞硝酸鹽、菌類等檢測。中心由專業人員組成，嚴格執行從鮮奶驗收、原輔材料及包裝材料檢測篩查，到生產監控、成品出廠檢驗的全流程100%檢測標準，以精密儀器和專業團隊構建全鏈條質量監控體系，保障產品安全品質，為消費者筑牢防線。

前處理車間：打造優質奶制品

目前我們有2個50噸奶罐用來儲存鮮奶，鮮奶到達后要先經過檢驗，檢驗合格后才能送入我們的奶倉里面，鮮奶輸送到奶倉會形成一個高速旋轉的狀態，倉內溫度是0-4°，最大程度保留了羊奶的活性。鮮奶會通過各個管道進入到我們的前處理車間，在這里會進行殺菌、凈乳、濃縮，再由我們的三效蒸發器進行水乳分離，并對羊奶進行脫膻處理，隨后將濃奶送到干燥系統進行噴粉，后經流化床進行過篩冷卻，最后送入分倉進行包裝。